Op 1 november had ik een kookworkshop van de International Women’s club bij mij thuis.
De herfst met zijn mooie prachtige kleuren inspireerde mij de tafel mooi in te dekken en met gekleurde bladeren te decoreren.
Als lunch had ik mooie recepten uit de Duits - Italiaanse keuken uitgezocht (my roots) om samen met de dames te koken.
Het zijn heel lekkere recepten en makkelijk toe tebereiden.
Zo lukte het ook met zes personen in mijn kleine keuken bezig te zijn.
Het was supergezellig.
Het weekend voor onze kook-workshop was ik samen met mijn partner in Duitsland - in Herborn en Giessen - waar wij vrienden uit mijn studietijd ontmoet hebben.
Wij gingen samen naar de @Schiffenberg waar ik vroeger veel kwam en graag ging wandelen; het is een prachtige locatie en nu met de leuke herfstkleuren is het bijzonder mooi om daar te gaan wandelen!.
Op de #Schiffenberg is een voormalig Klooster uit de 12e eeuw gelegen dat grotendeels bewaard gebleven is. Het kloostercomplex is een geliefd excursiepunt; in de zomermaanden worden veel events georganiseerd.
Het restaurant was helaas gesloten maar bij de kiosk konden wij de lekkere kruimelcake kopen, die ik zo graag eet, en bij mooi weer gingen wij heerlijk buiten op het plein zitten, om hem op te eten. Ja, en ik kon het niet laten en heb voor de dames van onze kookclub een hele #kruimelcakeMetKruisbessen gekocht. De rest kon makkelijk ingevroren worden en smaakt ook later nog lekker (bij 180 Graad voor 10 minuten kort in de oven).
Nieuwsgierig? Hier is het recept :
En behalve de lekkere kruimelcake is voor mij in herinnering aan goede oude tijden een ‘#Handkäs mit Musik’ met een glas appelwein een must!
En natuurlijk nog de recepten van de Italiaanse voorgerechten en het Duitse hoofdgerecht: 1. Courgette met kaas overbakken 2. Gevulde champignons met kaas en kruiden 3. Aubergine met mozzarella en tomaat
4. Kasseler Rib met ananas, zuurkool en aardappelpuree
Andere mooie recepten en een leuk verhaaltje met tips voor knutselen met bladeren in mijn boeken:
"Pipke und Popke, Erlebnisse kleiner Weltbürger",
“Pipke en Popke,verhaaltjes voor de kleine wereldburger”,
"Pippa and Paul, stories for thelittle world citizens".
”Pippa e Paolo, storie per piccoli cittadini del mondo”
#lekkereReceptenVoorKinderen#kokenmetkinderen#kokenSpelenderwijs #gezondetenvoorkinderen
#kinderenMotiverenGezondTeEten
ISBNDeutsch: 9783943054880
ISBNNiederländisch: 9789082479300
ISBNEnglisch: 9783961720651
De Engelse en Italiaanse uitgave heeft nog extra veelinteressante informatie voor onze kleine wereldburger.
ISBNItaliaans: 9783961720781
Mijn boeken zijn ook als #E-book te bestellen; bij Amazon en Bol.com
Met iedere aankoop van mijn boek ondersteunt u de #Stichting22Stars
