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Lieblingsrezepte aus aller Welt - Portugal

Ein Rezept meiner Cousine Elisabete

· Deutsch

Hallo, liebe Leser, mein Name ist Romana Oosterbeek Airoldi; ich habe ein Kinderbuch geschrieben "Pipke und Popke, Erlebnisse kleiner Weltbürger" und "Pipke und Popke, verhaaltjes voor de kleine wereldburger" für junge Kinder bis 6 Jahre und "Pippa and Paul, stories for the little world citizens" für Kinder im Alter von 7 bis 10 Jahre. In den Geschichten geht es um gesunde Ernährung und die Helden in meinen Büchern haben viele Freunde aus anderen Kulturen und machen interessante Reisen, sowie nach Uganda, nach Schottland und eine Kreuzfahrt von Athen nach Dubai.

alle Bücher sind auch als E-Book erhältlich über Amazon.de und Bol.com

Auch finden Sie in meinen Büchern leckere Rezepte und da ich eine bunt gemischte Familie habe, kam ich auf die Idee

Rezepte aus aller Welt zu sammeln und mit Ihnen zu teilen.

Wie komme ich an mein Rezept aus Portugal?

Mein Onkel war in den 80iger Jahren nach Portugal gezogen, wo mein Cousin Ralf groß gebracht wurde.

In Lissabon traf er seine Frau Elisabete; sie haben sich kennen und lieben gelernt und heirateten. 

Sie haben zwei Töchter.

Vor einigen Jahren kamen sie mit ihren beiden Töchtern zurück nach Deutschland.

Sie wohnen in einem kleinen Städtchen in Thüringen, im Wartburgkreis, an der Grenze zur vormaligen DDR.

Mein Cousin hat sich mit seiner Familie schnell gut eingelebt; sie fühlen sich in dem kleinen Ort sehr wohl und Ralf engagiert sich im Heimatverein.

Sie haben einen wunderschönen Garten und bauen auch selbst viel Gemüse an.

Als wir sie diesen Sommer besuchten, konnten wir viele selbstgemachte Köstlichkeiten probieren.

Gerne möchte ich mit Ihnen diese beiden Rezepte teilen.

- Brotaufstrich aus getrockneten Tomaten

- Möhrenkuchen

In nächster Zeit folgen noch mehr Rezepte.

andere leckere Rezepte finden Sie in meinen Büchern:

Pipke en Popke, verhaaltjes voor de kleine wereldburger – ISBN: 9789082479300

Pipke & Popke, Erlebnisse kleiner Weltbürger – ISBN: 9783943054880

Pippa and Paul, stories for the little world citizens – ISBN: 9783961720651

zu erhalten bei Amazon.de und Bol.com

auch als E-Book erhältlich

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